Direction les USA avec nos recettes de corn dog

Name: Direction les USA avec nos recettes de corn dog
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: corn dog

Quand la pâte à beignet remplace le pain du hot dog ! Photo par noirchocolate

Le corn dog est une spécialité culinaire américaine qui consiste en une saucisse fumée enrobée de pâte à frire et présentée sur un bâtonnet. Souvent dégusté accompagné de mayonnaise, de moutarde ou de ketchup, il est très présent dans les foires et parcs d'attractions aux Etats-Unis.

Très simple et rapide à préparer, n'hésitez pas à varier les plaisirs en préparant des corn dogs de crevettes ou des corn dogs végétariens.

Meilleures recettes de corn dog et de Mardi gras des Gourmets

Des idées de recettes de corn dog et de Mardi gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Corn dog

Amandine Cooking

Direction les États-Unis avec cette recette de corn dog, ou beignets de saucisse, grand classique des fêtes foraines américaines, un peu comme la barbe à papa chez nous ! Même principe, ça se savoure sur un bâtonnet, donc très pratique à manger ! Certes ce n'est pas une recette light mais c'est très bon !

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Beignets carnaval antillais

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Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.